孜然奥尔良烤鸡翅根
奥尔良烤翅根表面富有光泽；气味鲜香诱人，非常能够引人食欲，而且喜欢吃奥尔良烤翅的不能错过，自己烤的，比肯德基的好吃多了。
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步骤1/12
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鸡翅根洗干净控水，在鸡翅根身上划几刀，方便入味。
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步骤2/12
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倒入新蜜汁烤肉料搅拌均匀。
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步骤3/12
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装入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制过夜，（中途可以拿出来翻面按摩几次，以便更入味）。
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把土豆切成薄片。
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步骤5/12
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在烤盘里倒点油，然后铺上土豆片，撒点椒盐。
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步骤6/12
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一层土豆片，撒一点椒盐，直至铺完。
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步骤7/12
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在土豆片上放上鸡翅根，撒上孜然粒。
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步骤8/12
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烤箱预热200度，将烤盘放入烤箱中层20分钟左右，时间到后取出，刷上蜂蜜水烤制5分钟，就可以了。（蜂蜜水=2勺蜂蜜+1勺清水）
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步骤9/12
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香喷喷的鸡翅根就出炉啦~
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步骤10/12
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很好吃呢。
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步骤11/12
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很好吃呢。
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最后一步
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很好吃呢。
1.最好腌制过夜，实在不行，最少也要2个小时以上，并且在鸡翅根上划上几刀，也是为了能够入味。
2.刷上蜂蜜水可以让口味能多元化些，并且烤起来成品色泽也更诱人。
3.我用的是新蜜汁烤肉料，奥尔良那个味道，对于我来说有点辣。
4.没有椒盐的，可以撒点盐在土豆上，没有孜然粒的，可以不撒。
5.也可以不铺土豆直接烤，或者是铺自己喜欢的菜，要耐烤的，比如洋葱，金针菇等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-24
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