花胶虫草花龙骨美容汤
花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。配以淮山、杞子、莲子、红枣、蜜枣、桂圆肉,合而为汤,补而不燥,阴阳平补,护肤美容。尤其适宜又干又冷的冬天感觉皮肤绷紧的状况。
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步骤1/5
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花胶先用温水浸泡4小时以上。Tips:买花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食时粘滑爽口,才算极品,多数用来做菜。我这个只是一般品质更宜煲汤。
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步骤2/5
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准备汤料。龙骨和其余药材冼净,红枣去核,莲子去芯。
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步骤3/5
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坐热水锅,放入龙骨汆烫去除血沫,捞起用冷水冲洗干净。
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步骤4/5
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把所有汤料放入电炖锅,加入适量清水,启动电源进入自动模式就可以忙活其它事情了。如果用电炖锅我一般是临睡前煲汤,早上醒来就可以喝上汤了。
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最后一步
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汤成,下盐调味即可饮用啦。
煲汤的骨头一定要先汆水去血沫。红枣去核,莲子去心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-24
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