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异国美食【芒果椰浆饭】

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柳雯

香甜软糯，椰浆、芒果和带着香兰叶味的糯米饭，混合出浓郁的热带色彩。正宗的泰国椰汁糯米饭配方，做出来真比餐厅的好吃！
食材清单 加入采购清单
~椰浆饭配料：
、
泰国蛇牙糯米 1杯
、
泰国椰浆 1杯
、
白砂糖或椰糖 70g
、
盐 1茶匙
、
香兰叶 1根
、
~椰浆浇汁：
、
泰国椰浆 1杯
、
盐 1/4茶匙
、
木薯粉 2茶匙
、
香兰叶 1根
、
~芒果 1-2个
、
~炸绿豆仁 少许
烹饪步骤
小贴士

拌糯米时要耐心，倒一部分搅拌吸收，再往里倒，慢慢地让糯米把椰浆调料都吸收进去。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-24

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