田园土豆饼
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步骤1/7
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土豆削皮切薄片蒸10分钟左右 筷子一戳就烂就可以了
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步骤2/7
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蒸的过程中切配菜，我放的洋葱丁，火腿肠丁和香菜末 注意颜色和味道的搭配
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步骤3/7
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土豆蒸熟后剁泥，用捣蒜锤子也行 擀面杖也行，越细越好，最后的口感会棒
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步骤4/7
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配菜加入土豆泥，放淀粉，盐，五香粉或黑胡椒粉，搅匀
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步骤5/7
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手蘸水捏土豆泥饼，放入已预热抹油的饼铛 小火煎
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步骤6/7
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及时翻面避免糊掉
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最后一步
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当当当！成品！
配菜可以根据自己喜好 胡萝卜啊，青椒啊，玉米粒啊等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-24
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