皮蛋海蜇凉菜
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逢年过节家里必备的大餐前凉菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用热水浇灌刀刃，可以防止皮蛋粘刀，将一个皮蛋竖切成8等分，与香菜叶摆盘。
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步骤2/4
将海蜇头切薄片，用矿泉水浸泡至不咸为止
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步骤3/4
将蒜头磨碎，调入酱油，醋，糖，泡入切好的海蜇皮5分钟左右。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-02-24
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