咖喱土豆
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咖喱土豆是一道北京风味菜。主料是土豆,搭配咖喱做调料炒制而成。成品色泽金黄明亮,酥糯咸鲜适口
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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启动: 自动启动时间: 0 S温度: 0 ℃将土豆 胡萝卜洗净去皮,切成约1.5厘米大小的块
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步骤2/4
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启动: 自动启动时间: 60 S温度: 180 ℃将锅置于火上倒油烧热放入咖哩粉炒20秒土豆 胡萝卜
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步骤3/4
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启动: 自动启动时间: 660 S温度: 110 ℃放入土豆 胡萝卜炒10秒后加水盐 糖大火烧开转小火加盖约10分钟,再开大火收汁加鸡精即
步骤4/4
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发布于 2016-02-24
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