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大盘鸡

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第一份工作的附近有家新疆人开的餐馆,只做大盘鸡,由于物美价廉,附近的小白领和大学生经常去吃,也导致每次都会大排长龙的等待好久,想点份大盘的,也总被店家劝成小盘的,因为这样他就可以多卖几份了。之后换了工作,再也没吃到那么好吃的大盘鸡了。这次回家乡过年,特地拜托妈妈买了东北特产的红蘑,本想做一道小鸡炖蘑菇,赶巧家里有土豆、青椒,就改良成了这道大盘鸡,味道是杠杠的好,觉得靠这道菜就可以养家糊口了,哈哈!
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-02-23

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