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番茄豆腐鱼汤的做法

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番茄豆腐鱼汤

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番茄开胃，黑鱼少刺，适合孩子吃

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黑鱼片 800g

、

豆腐 200g

、

番茄 2个

、

香菜少许

、

葱少许

、

生姜少许

、

番茄酱少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
买回来鱼，片成鱼片，泡水去血腥。黑鱼片用盐，白酒，生姜葱胡椒粉抓腌一小时，
步骤2/4 点击查看大图
油加热放生姜葱，鱼头鱼骨煎变色，倒入切碎番茄加番茄酱与鱼骨一起炒香
步骤3/4 点击查看大图
滴点白酒，倒入热水淹没，烧开，加入豆腐烧开
最后一步点击查看大图
烧开加入鱼片，煮开，闷会，加香菜末，加盐调味即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-23

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