风味麻婆豆腐
三碗先生做的牛肉酱,作为太太的我希望不只是做下饭菜,还能做出独特美味。
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步骤1/6
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备好所需材料,豆腐切块。
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步骤2/6
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菜油烧熟(其他油类烧热即可),放入蒜末,豆瓣,牛肉酱,炒香。
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步骤3/6
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加入糖,一小半碗清水,烧开,放入豆腐。
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步骤4/6
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勾芡,放入适量芡汁,翻炒一下
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步骤5/6
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撒入葱花,根据个人口味加入适量花椒粉
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最后一步
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关火,装盘
无牛肉酱也可以,只是做出来的只是麻婆豆腐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-23
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