简易制作蛋挞
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步骤1/11
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买的是现成的蛋挞皮，所以方便了很多不用自己做皮。先把烤箱预热
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步骤2/11
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两个鸡蛋，差不多20g的牛奶。因为我做了六个蛋挞所以就用两个鸡蛋
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打老公鸡蛋还有两勺细砂糖，可根据自己喜欢的甜味添加糖
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步骤4/11
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放一小勺盐
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步骤5/11
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放几滴柠檬可以增加香味，也可以滴一滴香草香精
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步骤6/11
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倒入牛奶淹没碗就可以，250毫升的牛奶可以做三次蛋挞。准备把这些食材打散了
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步骤7/11
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最好用打蛋器来搅拌，因为打蛋器比筷子搅拌的均匀。把鸡蛋蛋清打散
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步骤8/11
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可以把蛋液倒入蛋挞皮里面了
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步骤9/11
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放在烤盘上，180度先烤十分钟。
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步骤10/11
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先把靠近烤箱里面的蛋挞烤成金黄色，然后翻过来把靠近烤箱门这边的蛋挞往里面放同样烤十分钟也是180度
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最后一步
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如果你的烤箱是分成上下调节模式的更方便，因为最后下面的蛋挞皮的底可能比较厚需要把下面的再多烤5分钟。就好了？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-23
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