咖喱牛肉饭
非常喜欢咖喱,说不出的这种味道就是它,咖喱牛肉经典搭配哦,配上一碗米饭香气四溢,美哉,妙哉!
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步骤1/15
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牛肉洗净切成方块儿,我用的牛腩。
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步骤2/15
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加入几片姜,料酒或者放入电饭煲或高压锅里将牛肉煮至9分熟。
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步骤3/15
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土豆、胡萝卜、洋葱切块儿。姜片,咖喱块备好。
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步骤4/15
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煮好的牛肉冲洗干净备用。
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步骤5/15
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锅里烧热底油,下洋葱和姜片炒香。
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步骤6/15
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牛肉下锅炒匀
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步骤7/15
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接着下土豆和胡萝卜
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步骤8/15
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加入足量的热水
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步骤9/15
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咖喱块儿放进去
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步骤10/15
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调入适量盐,盖上盖子大火烧开转小火炖。
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步骤11/15
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因为牛肉已经压过,土豆和胡萝卜熟透就可以了。
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步骤12/15
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用小碗扣上焖好的米饭。
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步骤13/15
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装上咖喱牛肉,这饭就OK了。
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步骤14/15
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哇咔咔,真美味!
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-23
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