《炸元宵》记忆里属于奶奶的味道--满满的爱
浏览 3.4万 · 收藏 237 · 学做 2
刚才一位身在加拿大的朋友问我炸元宵，说头一回见，我只能说那你没出国前一定不是北方人，因为南煮北炸是一个常见的做法，而《炸元宵》对我而言，有着特别的意义，那是奶奶的味道，时隔近20年，我依然会忘不掉奶奶没生病前每年特意为我炸的那一盘元宵。好啦，不煽情了，大过节的，讲讲做法吧，顺道提醒一下，记得能炸的是“元宵”，而不是“汤圆”。我百度了做法给大家，还有我大姑夸张的让我炸之前做的准备，我也转诉一下：“戴上口罩
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
元宵回来要解冻化开，要不会溅油。
-
步骤2/9
点击查看大图
如果不用微波炉解冻就室内一个小时吧。用针在元宵上扎几个眼，这样透气不易爆了。
-
步骤3/9
点击查看大图
五、六成热油下锅炸（准好准备好口罩、眼镜、手套、长袖围裙
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-02-22
换个做法
《炸元宵》记忆里属于奶奶的味道--满满的爱的相关分类
《炸元宵》记忆里属于奶奶的味道--满满的爱的相关推荐
-
炸元宵煮汤圆
95951人看过 -
炸元宵—外酥里嫩，香甜可口
239072人看过 -
灰灰的炸元宵
288960人看过 -
炸元宵 #家乡小吃#
433085人看过 -
#元宵节美食大赏#快手早餐，黑芝麻馅炸元宵
94956人看过 -
正月十五炸元宵
91590人看过 -
古法精制春节传统食品炸元宵
59030人看过 -
财源滚滚炸元宵
296236人看过 -
#元宵节美食大赏#教你做东北风味炸元宵
99310人看过 -
炸元宵
115001人看过 -
炸元宵
83188人看过 -
炸元宵
410797人看过
