洋葱蒸饺
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家里刚好有洋葱 就想着洋葱包饺子是什么味道 应该挺香的 没错 味道超级好超级赞!
食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
200g
、
洋葱
4分之1
、
猪油
一小勺
、
香油
一小勺
、
鸡精
1小勺
、
盐
一小勺
、
耗油
2小勺
、
胡椒粉
适量
、
料酒
2小勺
、
水
10ml
、
饺子皮
10张
、
美味鲜酱油
3小勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把配料都放好 五花肉切成肉糜(选取肥肉是3分之1的那种,肥瘦相间蒸出来里面有汤) 再把洋葱切成末 注意眼睛哦!
-
步骤2/4
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把剩下所有东西(除了饺子皮哈!)都放进去, 调馅(顺时针画圈,有点稠了就好了)
-
步骤3/4
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调好之后就开始包饺子,想包成啥样就啥样,取一碗水涂饺子皮边缘,这样容易捏紧。包好后 起锅把水煮沸再放饺子,蒸7-8分钟就可以出锅啦~
-
最后一步
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步骤里都没拍照,因为是一个人包的手都脏了 这是我出锅的图片~~o(〃'▽'〃)o
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-21
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