自制芋圆
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烹饪步骤
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步骤1/5
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红薯，紫薯去皮切片上锅蒸熟
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步骤2/5
红薯紫薯蒸熟分别压成泥，加入木薯粉揉成团。忘记拍图了！木薯粉加多少看个人感觉！
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步骤3/5
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面团搓成条，用刀切成段，长短大小随个人喜好！
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步骤4/5
烧开水把粉团放入，煮至浮起。捞出来过凉水2-3次！
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最后一步
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完成。紫薯芋圆我放的木薯粉少了点，没有红薯芋圆那么好看。
小贴士
木薯粉稍微放多一点口感更Q
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-21
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