羊蝎子锅
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步骤1/6
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羊蝎子洗净准备飞水。（飞水时加些料酒）
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步骤2/6
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飞水后洗净备用。
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步骤3/6
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准备好辅料。
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步骤4/6
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主料&辅料全部入锅，加开水盖过羊蝎子，大火烧开。
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步骤5/6
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小火慢炖两小时，期间注意滤去浮沫。
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最后一步
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煮好后换到火锅中，这样可以边吃边加热哦。（记得加入香菜点缀哦，多加也可以，反正羊肉和香菜的味道我觉得很配啦。）
吃完羊蝎子，用汤涮些蔬菜，土豆，胡萝卜，味道也是极好的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-21
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