辣椒炒腊肉
离家千里之外,每逢过年老爸都要寄腊肉过来给我解解馋,更多的是觉得仿佛还在长沙
-
步骤1/9
点击查看大图
红椒、大蒜洗好备用
-
步骤2/9
点击查看大图
腊肉放沸水煮约7-8分钟,能去除一部分盐分,煮完后更容易切片
-
步骤3/9
点击查看大图
大蒜切段
-
步骤4/9
点击查看大图
红椒切小块
-
步骤5/9
点击查看大图
腊肉切片,肥瘦分开
-
步骤6/9
点击查看大图
肥的部分先放油炸,一定注意,当一点点油就可,肥腊肉能炸出很多油来
-
步骤7/9
点击查看大图
瘦肉紧接放入,炒片刻后,将红椒放入翻炒
-
步骤8/9
点击查看大图
辣椒炒到变软,快熟时,放入大蒜,紧接放入生抽、味精调味,本人口淡,腊肉本身很咸,毋须再放盐,嗜辣者,可酌情添加辣椒粉
-
最后一步
点击查看大图
大功告成!
煮水后的腊肉油炸时注意防油溅到
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-21
辣椒炒腊肉的其他做法
辣椒炒腊肉的相关分类
辣椒炒腊肉的相关推荐
-
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
276563人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
284169人看过 -
腊肉炒辣椒
46628人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#蒜蓉拌秋葵
1327660人看过 -
#巨下饭的家常菜#连下三碗饭的尖椒炒腊肉
166080人看过 -
一碗清凉又消暑的小丸子绿豆沙
51235人看过 -
#一学就会快手菜#腊肉炒芥兰
135618人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91007319人看过 -
酸辣土豆丝
40539850人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#苦瓜炒牛肉
146325人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#吃不腻的老北京扁豆焖面
182806人看过 -
过油肉拌面--自己在家做拉条子
761048人看过