烤鸡
家里过年例,爸爸特地撤了白切鸡,改成了烤鸡。当晚的烤鸡,吃得一点不剩,是在太好吃了。兄弟姐妹们回味无穷,外面的专业烤炉还在,就想着自己烤一下鸡,回味一下。所以才有了这次烤鸡,虽然不是专业师傅腌的,但是我们腌的也非常好吃哦~~吃光光,都没时间把步骤拍下来。
23克
18克
157克
836
千卡
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步骤1/12
1、鸡清洗好,沥干多余水分。用叉子把鸡身全部叉一边。(这个步骤太累了,而且会伤害到鸡的表皮,亲们自己做可以省去这个步骤了,具体看小贴士。)
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步骤2/12
2、在鸡身抹上一层盐(不用太多,薄薄一层即可),一层花生油。据说要温柔的按摩一下比较好,可我就是抹上去就好了,暂时看不出差别,嘻嘻。静置五分钟。
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步骤3/12
3、 在抹上一层盐焗鸡粉,一层五香粉,鸡的内外都要抹均匀。静置一旁,开始做腌料。
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发布于 2016-02-21
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