香菇肉片
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精肉，香菇，盐，老抽，生姜，葱
烹饪步骤
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步骤1/4
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香菇洗净后切片，姜切丝，葱切末！
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步骤2/4
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肉切成薄片后放生粉腌一下，保持肉的鲜嫩爽口！
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步骤3/4
热锅凉油，油热后，放入生姜，放少许盐，可以防止沾锅，把肉倒入，快速用铲子翻炒
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最后一步
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放入葱末，再把香菇倒入，同炒，倒入少许黄酒，再倒入一点点老抽上色！加盐，翻炒几下加水！烧开烹熟后即可盛出！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-21
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