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乳酪巧克力方形蛋糕(君之的方子)

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今年是本命年,农历生日时因为在老妈家,所以老公在85度C买了个蛋糕。今天是阳历生日,准备自己给自己做个蛋糕。比较喜欢君之的方子,所以找了个儿子爱吃的巧克力的。由于我也是菜鸟级的烘焙新手,但热情很高啊!除去过年和陪儿子上课外班,基本每天在家都做一个美食!
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.大家一定要对照步骤慢慢来,耗时比较长,一定要耐心。千万别像我漏了材料!这个方子看着复杂,但难度不高。像我这菜鸟都能做成功,相信大家都会成功的。 2.这款蛋糕里的乳酪可以是你喜欢的各种口味的,我是因为家里只有原味的。(君之原方是蓝莓的) 3.制作这款蛋糕,使用到方形的烤盘。如果你没有方形烤盘,可以用1个8寸的圆模来烤,然后切去周围有弧边的部分,只留中间的方形部分就可以了。 4.吃完蛋糕个人感觉乳酪奶油馅太甜了点,不喜欢太甜的可以少放点糖。巧克力浓郁的口味很好!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-02-19

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