超简单干拌面
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偶然一次吃到一个不会做饭的大姐姐做的拌面 感觉很好吃 于是自己也试着做了 有时候想偷懒就来了 嘿嘿
食材清单
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切墩(初级)
葱花 生抽 陈醋 辣子鸡辣椒 油
烹饪步骤
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步骤1/4
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锅上一边烧水 一边准备拌面料，我用上图勺子 生抽一勺，陈醋大半勺，我用的橄榄油两勺 家里有猪油的话 加一小块猪油更香 妈妈做的辣子鸡里面的辣椒依个人口味 我爱吃辣 放了一勺 （没有的可以买鸡油风味老干妈也可以） 葱花 个人感觉这个面葱花最最最重要了
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步骤2/4
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准备调料以后刚好水开下面条
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步骤3/4
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面条出锅拌一下 成功！
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最后一步
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从吃完以后的碗底 就能看出来油量刚刚好 嘿嘿 拌面的话 油太少吃起来太干 不好吃 油太多的话又太腻 所以像这样碗里没有渗油就刚刚好。希望大家喜欢
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-19
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