猴汤圆猴得意~
浏览 49680 · 收藏 1014 · 学做 12
将做法保存到手机
被各色汤圆刷屏刷的心痒，做了个小猴纸的~
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
黑芝麻粉（馅料）
40克
、
细砂糖（馅料）
30克
、
猪油（馅料）
25克
、
糯米粉（外皮）
90克
、
可可粉（外皮）
10克
、
糯米粉（外皮）
20克
、
清水（外皮）
80克
、
糯米粉（装饰）
20克
、
热水（装饰）
10-15克
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1.黑芝麻粉加入软化的猪油和细砂糖 搅拌成团，分成8份 放入冷冻室定型2.将外皮用的糯米粉 可可粉 清水混合成团3.取20克左右的面团 放入锅中煮熟4.与大面团混合成团
-
步骤2/3
点击查看大图
1.成混合成团的面团分成8等份 用保鲜膜盖住2.取出已经定型好的馅料 分别包入3.滚圆后 轻轻压扁备用4.将装饰用糯米粉混合热水调成面团并擀开5.用圆模扣出形状 再用心型模具在顶置和两侧分别按一下6.猴子的脸型就完成了7.用0号和小U型的花嘴 按出眼睛和嘴巴 8.用装饰面团的剩余边角料捏出耳朵 刷一点水，粘合在备用的深色面团上可爱的小猴纸就完成了
-
最后一步
点击查看大图
煮好了~哒哒~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-19
换个做法
汤圆的其他做法
汤圆的相关分类
汤圆的相关推荐
-
蘸它吃，饺子更美味#餐桌上的春日限定#
142500人看过 -
肉末粉条水煎包
65237人看过 -
腌辣椒️
317566人看过 -
黑芝麻酥糖
195399人看过 -
辣椒
87718人看过 -
辣椒（超级好吃的淹辣椒）
229216人看过 -
腌辣椒
15532人看过 -
腌辣椒-下饭利器
24940人看过 -
马来西亚腌辣椒
54135人看过 -
自制黑芝麻丸
3757504人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#夏天吃粥必备！！几步完成泡辣椒
157574人看过 -
东北特色腌辣椒
29431人看过
