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木须肉的做法

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木须肉

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我家宝宝不太大，所以只能做些简单的菜，这道木须肉虽然步骤很多，但不会很难，很容易

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉适量

、

胡萝卜一根

、

泡发木耳适量

、

黄瓜一根

、

鸡蛋五个

、

盐适量

、

酱油适量

、

料酒少许

、

十三香适量

、

淀粉适量

、

葱姜少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱姜切末猪肉黄瓜胡萝卜切片盐料酒淀粉酱油十三香全部放到一个杯子里准备好后热锅倒油油热之后炒肉
步骤2/8 点击查看大图
将肉变成白色，放葱姜继续翻炒
步骤3/8 点击查看大图
之后放胡萝卜，我之所以要先放胡萝卜是因为胡萝卜有些硬，因为我家有宝宝所以要软些，
步骤4/8 点击查看大图
胡萝卜炒好之后放木耳翻炒，这个时候要把调好的料汁放一半到锅里，然后要把鸡蛋用电饼铛做成一大张鸡蛋饼
步骤5/8 点击查看大图
然后就是放入黄瓜，再把剩下的料汁都放到锅里，黄瓜翻炒变色
步骤6/8 点击查看大图
然后放鸡蛋继续翻炒，翻炒几下，少放一点水，两三分钟后就可以出锅了
步骤7/8 点击查看大图
这样就差不多了，因为我是把鸡蛋做成鸡蛋饼，再切成片，所以一边炒菜一边做鸡蛋完全不会手忙脚乱，也可以提前把鸡蛋做好备用
最后一步点击查看大图
最后的成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-19

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