大烧圆子
过年了妈妈就一直忙着,做各种吃的。这次记录了妈妈做法,怀念妈妈的味道!
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步骤1/9
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肉剁碎成肉沫,放锅里炒一下,加点水烧一下。留点肉汤后面搓圆子用
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步骤2/9
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准备好爆米花
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步骤3/9
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放上剁碎的蒜,浇上肉汤及肉
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步骤4/9
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放入适量生粉
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步骤5/9
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打入三个鸡蛋
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步骤6/9
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食材拌均匀
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步骤7/9
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用碗盛点肉汤,手沾点肉汤后,搓成圆子
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步骤8/9
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锅里放入油,油烧热后,放入圆子,炸熟后捞出。
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最后一步
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刚出锅的,很好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-18
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