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捞汁藕的做法

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捞汁藕

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10分钟左右 | 切墩(初级)

藕 1只

、

蒜瓣

、

葱丝

、

花椒粒

、

八角

、

捞汁

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1 藕去皮洗净切片 2 切好的藕片至于沸水中，烫1分钟，后过凉水后，控干水备用3 葱切丝，蒜瓣拍碎，与八角，花椒粒，干辣椒至于干燥的碗中4 植物油烧热后倒入装有葱丝蒜瓣的碗中，用筷子搅拌后倒入藕片中5 捞汁倒入藕片中，浸泡片刻即可食用6 可以根据个人口味加糖或醋，辣椒等。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-18

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