五彩鸡丁
这是一道既赏心悦目又营养美味的快手菜,鸡肉富含丰富蛋白质,彩 椒和青豆富含维生素,鸡肉鲜嫩,彩椒青豆清脆,口感丰富,更重要 的,这道菜低脂、低热量、低胆固醇,十分适合追求好身材的你!
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步骤1/7
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准备好原材料(鸡胸肉、彩椒、青豌豆)
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步骤2/7
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将鸡肉切丁,用少许油、料酒、淀粉、盐、胡椒粉,腌制10分钟左右
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步骤3/7
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热锅下油,下姜蒜爆香
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步骤4/7
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下鸡肉大火快速翻炒
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步骤5/7
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翻炒到鸡肉变白
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步骤6/7
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加入彩椒和青豆,并加入调料(生抽、盐、蚝油),翻炒至熟后装盘。
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最后一步
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好看,好吃,好心情!
1、鸡肉稍微腌制后口感会更嫩滑;
2、蚝油也可换成鲍汁,味道更上一层。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-17
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