tapas
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步骤1/18
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番茄洗净切开,把肉挖掉,以防过多的汁水使得面包片变软
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步骤2/18
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然后切成丁
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步骤3/18
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紫甘蓝切小块,或手撕
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步骤4/18
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芹菜切成丁
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步骤5/18
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蒜末,不是很喜欢就放的不多
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步骤6/18
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鲜虾洗净,去壳去筋,切丁
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步骤7/18
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三文鱼切丁
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步骤8/18
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虾仁和鱼肉撒上少许面粉,加适量盐,黑胡椒,拌匀。用橄榄油煎熟
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步骤9/18
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碗里放入蒜末,倒入橄榄油。加盐,黑胡椒,。拌匀
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步骤10/18
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倒入番茄丁
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步骤11/18
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倒入紫甘蓝,芹菜丁,拌匀
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步骤12/18
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倒入煎熟的虾仁和三文鱼,搅拌均匀。可以尝下味道,不够可以再加些盐,过黑胡椒
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步骤13/18
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放入两汤勺苹果醋,就会有酸甜的口感
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步骤14/18
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我买的是切片面包,本身是脆的,就没有烤
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步骤15/18
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最后把食材放到面包片上,再撒上些许的橄榄油,苹果醋和黑胡椒即可
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步骤16/18
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来吃
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步骤17/18
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(^_^)Y
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最后一步
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做好后建议尽量食用。不然面包会软
面包片烤箱烤一下更香脆。番茄一定要去掉多汁的部分。食材可以选择其他自己喜欢的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-17
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