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电饭锅煲仔饭的做法

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电饭锅煲仔饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉根据个人喜好

、

双汇王中王两根

、

大米两人量

、

水与大米1:1.5

、

盐适量

、

油 3滴

、

醋 3滴

、

海天美味鲜适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
懒人煲仔饭的做法[害羞]本来是想做腊肉炒饭的，后来老公懒得去买食材，我就直接用家里有的材料做的。我晚上用到的：电饭煲、米、火腿肠建议买双汇王中王、五花肉、青菜。如果有干香菇放些更好吃哦。量好米，放水提前浸泡一小时，然后留水（米和水的比例为1:1.5），这样烧好的饭中间会有一点点焦，会很香，饭有嚼劲。（这个根据个人口味，喜欢软些的，就多剩些水在里面）然后放入切丁的火腿肠和切片的五花肉，切记五花肉要切的薄，这样容易入味，喜欢油的多放几片进去。接着就是放入黄酒、盐、酱油、滴两三滴醋，然后盖上盖子，现在的电饭煲都有煮饭功能，启动就可以了。等煮好饭气跑开以后，放入切好的青菜，尽量切的小一点，加适当的味精，拿饭铲把食材和米都拌匀，盖回盖子，闷三分钟，香喷喷的懒人煲仔饭就可以吃拉[呲牙] 各种煲仔饭都可以这样做哦，我曾经做过鸡肉香菇煲仔，牛肉芋头煲仔等等[害羞]味道都很好
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-17

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