泰式甜辣酱
买瓶装的不如自己做无添加剂的,反正做出来味道是一模一样的。
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步骤1/6
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长辣椒洗干净去蒂,西红柿开水烫过去皮,柠檬用盐搓洗外皮去蜡。
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步骤2/6
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辣椒和几颗大蒜丢进锅里,待水煮开,换小火再煮十分钟。
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步骤3/6
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西红柿加入捞出煮过的辣椒和大蒜用料理机打碎。
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步骤4/6
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打碎的材料放入锅里,挤入柠檬汁,加白糖,开火熬煮,起泡后加入凉开水调稀的水淀粉,增稠。
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步骤5/6
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加盐,边加边调味。关火。
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最后一步
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锵!!锵!!!尝一下味道!嗯~ (^ω^)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-16
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