酸菜五花肉粉丝汤
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一直很喜欢吃公司餐厅的酸菜，就自己来尝试做了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
提前切好原材料，五花肉切薄片，酸菜切丝，细粉丝拿出备用。
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步骤2/4
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锅内放少许油，葱花炝锅，放入五花肉煸炒，不讨厌姜的可以放一点，我不喜欢姜放酸菜里，觉得影响酸菜的味道。
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步骤3/4
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加入酸菜继续炒一下下，然后加水，看家里人数，添加适量的水
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最后一步
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水烧开后，加入细粉，待粉丝煮熟后，就可以了。加盐，芝麻油少许，出锅。酸酸的汤，脆脆的酸菜，爽口极了。
小贴士
春节伙食都比较油腻，晚上来一碗酸菜汤，非常爽口，解油腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-16
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