蔓越莓发糕
浓浓的蔓越莓情节～
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步骤1/6
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开水将冰糖完全融化，晾凉待用
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步骤2/6
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将蔓越莓切碎，与面粉完全混合
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步骤3/6
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将1倒入面粉中，再加入酵母，搅拌均匀
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步骤4/6
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倒入模具，我用的六寸戚风模具。用烤箱法发酵至俩倍以上大。发酵时长大约1小时左右
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步骤5/6
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中小火蒸大约20min就可以了，稍晚晾凉后脱模，用脱模刀脱模
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最后一步
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完全凉后切块食用
发酵有很多种方法，我用的是烤箱发酵。后俩张照片光线不一样拍出来颜色会不一样哈～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-15
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