家常红烧肉
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步骤1/6
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将肉切成丁，用姜，大料，料酒，少量酱油将肉煮熟
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步骤2/6
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将煮熟的肉捞出来放置在空碗中
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步骤3/6
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熬糖，将油倒入锅中，油热了以后，小火熬糖，倒入适量糖，熬至金黄色
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步骤4/6
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将肉倒入锅中炒，加入老抽提色。
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步骤5/6
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将煮肉汤倒入锅中适量。
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最后一步
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炖肉，至汤没剩多少的时候，可以收汁了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-15
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