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咖喱饭的做法

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咖喱饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉（或其他肉类） 300g

、

洋葱 200g

、

去皮土豆 300g

、

胡萝卜 100g

、

米饭 500g

、

咖喱块 100g

烹饪步骤

步骤1/4
先倒入油30g热锅再将切成小块状的用料一起下锅翻炒加入400ml水煮沸后捞起浮沫再调至中火煮10分钟
步骤2/4
关上火咖喱掰开后放入锅内搅拌均匀（看个人口味放入）
步骤3/4
咖喱块完全溶解后再打开火用微火顿煮5分钟至咖喱呈稠糊状
最后一步
最后将煮好的咖喱浇在米饭上（咖喱酱应稀稠适中若太稀多加热一会太稠可适当加水）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-15

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