超级简单的红烧牛肉(附送红烧牛肉面菜谱)
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步骤1/5
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牛肉切大块,冷水下锅煮开,待到牛肉没有血水渗出关火。
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步骤2/5
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热水洗去牛肉上的沫子,用厨房纸巾吸干牛肉块水分。
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步骤3/5
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起油锅(最好是不粘锅),炒牛肉,翻炒片刻加老抽生抽白糖,均匀上色后加入葱姜蒜,炒出香味后加入开水,烧开后放盐。
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步骤4/5
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倒入高压锅,压熟!
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最后一步
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最后一步:倒回炒锅收汤。喜欢吃牛肉面的果友可以不用收汤,煮好面条,浇上牛肉汤,撒一把剁好的香菜香葱沫,一碗香喷喷的红烧牛肉面就大功告成了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-15
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