千层酥苹果派
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步骤1/12
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准备材料
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步骤2/12
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苹果去皮切丁放入锅中加少量水和糖煮沸（一个苹果加3勺糖）
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步骤3/12
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稍稍冷却一下，加淀粉勾芡，再次冷却备用
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步骤4/12
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取飞饼皮3张叠在一起
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步骤5/12
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用擀面杖擀一擀
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步骤6/12
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用模具压出拼皮模型
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步骤7/12
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压好的饼皮
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步骤8/12
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擀面杖把饼皮擀成长条形
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步骤9/12
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放苹果馅，饼皮对折边缘沾水粘起来
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步骤10/12
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用溶化的黄油和鸡蛋各刷一遍（黄油是重点，不刷黄油口感会显干硬），烤箱预热 ，200度烤25分钟
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步骤11/12
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出炉
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最后一步
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成品
一般来说3张饼皮1个苹果可以做5个派，我用了双倍的量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-14
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