腊八蒜烧茄子（少油版）
浏览 25637 · 收藏 102
将做法保存到手机
春节大鱼大肉吃多了，想做点素菜吃，平常感觉做茄子用油太多，不健康，今天做个少油版的，腊八节时候做的腊八蒜有些成了，酸甜爽口的口感特别棒。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
各种原料改刀备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内不放油，下茄子，中小火煸软。
-
步骤3/5
点击查看大图
入辣椒煸炒，放少许盐。
-
步骤4/5
点击查看大图
煸好的茄子辣椒出锅，放少许油，入腊八蒜煸香。
-
最后一步
点击查看大图
加入煸好的茄子辣椒，依个人喜好调味，加少量水烧一会，出锅前淋少许醋。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-14
换个做法
烧茄子的其他做法
烧茄子的相关分类
烧茄子的相关推荐
-
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1133663人看过 -
番茄酸汤鱼片
381499人看过 -
包子
27156人看过 -
自制牛肉酱 | 米饭面条好搭配
210305人看过 -
过了腊八就是年——快速做腊八蒜
1310223人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#蒜茄子
186623人看过 -
萝卜包子
397473人看过 -
宅家提高免疫力~芹菜猪肉馅包子
668242人看过 -
自制炸酱调料
71709人看过 -
腌糖蒜
70493人看过 -
白萝卜素丸子
1731697人看过 -
#原制原味，聚会菜谱#橙皮丁黄油餐包
137247人看过
