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零失败华夫饼

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poisonous可可

是优酷上一个视频的做法，第一次做很成功！味道也很好，推荐新手可以试试。个人认为华夫饼的配方及工序虽然算简单，但烤箱控制比较重要。这个根据烤箱品牌不一样，各位还要按以往的经验控制自家烤箱的温度。还有就是这个方子最后成品的量是长方形华夫磨具三盘。不过根据饼厚度不一样，可能会有点差别。我觉得我做的薄厚适中，应该上下差不了多少。第一次发方子，希望对大家有帮助。不足的地方还请大家多包涵。（最后还要补充一下，我的方子里糖不多偏淡，喜欢甜的可以多加一些）
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
低筋粉 180g
、
牛奶 180ml
、
鸡蛋 3个
、
棉砂糖 75g
、
香草精 3～5滴
、
泡打粉 2g
、
黄油 50g
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2016-02-13

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