俄罗斯黑麦面包
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步骤1/6
酵母和水混合备用
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步骤2/6
除水酵母混合外材料混合
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步骤3/6
水酵母混合物与面粉混合成面团,揉至有弹性不黏手 ps不必出膜
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步骤4/6
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发酵至两倍大,大概1小时左右吧
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步骤5/6
切割八块,滚圆成型。二发至两倍大
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最后一步
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烤箱预热上火200度,下火180烤30分钟左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-13
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