懒人平底锅版「全麦蒜砖」
某天突然发现全麦面包已经消耗无力但又不想扔掉= = 想了一会就决定做成蒜砖啦，然而犯懒癌的我不愿意开烤箱诶于是就想着用平底锅试试看。 结果跟烤箱出来的基本没差，一碟子很快就没了。 懒人万岁=v=
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步骤1/5
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全麦面包切成如图所示的小方块
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步骤2/5
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蒜切末，葱切圈，与融化的猪油一起搅拌
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步骤3/5
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平底锅先刷薄薄的一层猪油，排入面包块
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步骤4/5
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往面包块上放葱蒜和猪油的混合物，抹匀~
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最后一步
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开大火，至油热（蒜发出刺啦的响声）之后转小火慢煎，煎至两面金黄即可~
煎完要摊开放在大的盘子里晾凉~如果刚出锅就吃的话口感是软软的
没有放凉之后那么香脆~
可以用黄油可以用黄油可以用黄油！重说三
我是因为只有一块400多克的黄油不想拆
于是就用了猪油~
话说回来马上又开学了= =
不能尽情捣鼓吃的了=∧=
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-13
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