韭菜炒土豆
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这是儿时的味道,然而做的再好也吃不出那种味道了,
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
韭菜切成1cm的段,干辣椒切成段
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步骤2/4
土豆切成片,不要太厚,也不要太薄,适中就好
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步骤3/4
油温烧至6~8成熟,下辣椒,下土豆,翻炒1分钟左右,(土豆炒至金黄色口味更好)加盐,翻炒均匀
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最后一步
最后倒入韭菜,翻炒半分钟左右即可出锅
小贴士
最近的作品都是利用过年没吃完的食材做的,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-13
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