给宝宝做的牛肉松
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牛肉，姜，葱
烹饪步骤
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步骤1/1
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1.新鲜的牛肉，切块2.锅里放水烧开了，将肉块下进去焯一会儿，捞出洗净3.肉块放高压锅内，加适量水、葱，姜片，盖上锅盖，高压锅压40分钟4.稍凉打开锅盖将姜捞出，用木铲将肉尽量捣碎5.炒锅烧热，不加油，将肉放进去煸干，不断翻炒，至水分充分挥发、肉变成蓬松的肉丝状后关火6.肉丝放凉后放入食物料理机粉碎一下，肉松就大功告成了。
小贴士
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发布于 2016-02-12
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