糖米
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好材料,我用的是这个牌子的棉花糖,1袋是90克
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步骤2/4
大米没有煮直接炒的,锅内不用放油,小火炒,不断翻炒,炒金黄色出锅备用。
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步骤3/4
黄油放锅内,化开,然后加入棉花糖,注意一定要小火,锅子上温度后就关火,要不棉花糖容易糊,在把炒好的米倒入,不要一下倒进去不均匀,最后在洒上葡萄干,搅拌,迅速出锅,倒入不粘模具里,整形,如果太沾就沾一点点水。
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最后一步
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放冰箱冷冻,定型,放凉就可以了,切开。成品。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-11
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