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碌鹅

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鸿雁知己

每年团年饭我家必定有碌鹅吃的，但今年家公病不能再做饭了，我只能亲自挂帅自己试做一下这味菜，无想到大家都说做得很好吃！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鹅 一只
、
姜片 3片
、
大蒜 3根
、
豆酱 2大勺
、
蚝油 一勺
、
八角 小许
、
陈皮 一块
、
料酒 一量
、
生抽 半碗
、
盐 小许
、
片糖 小许
、
南乳 一小块
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-11

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