苗家竹筒饭的做法

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苗家竹筒饭

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新年快乐，在奶奶家苗族自治区研究出来的美食

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1小时以上 | 配菜(中级)

新鲜竹子 1根

、

米饭 200g

、

糯米 100g

、

腊肉 50g

、

酸菜 100g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
挑选出一根新鲜的竹子，用锯子锯成节节的形状，将竹子洗净
步骤2/8 点击查看大图
切好苗家腊肉（用烟熏制，味道巨好），洗净备用
步骤3/8 点击查看大图
坛子酸菜（一样味道巨好，下次希望将此神酸菜学会）洗净备好
步骤4/8 点击查看大图
大米，奶奶家
步骤5/8 点击查看大图
然后，搅拌在一起，加上伴料，看上去就有食欲啦
步骤6/8 点击查看大图
生火，姑娘我第一次纯打火机生火，成功啦！
步骤7/8 点击查看大图
上竹子，竹子另一头我是用毛巾堵住，约半个小时那个香味飘满整个小山村
最后一步点击查看大图
美味的苗家竹筒饭，一次三大碗都不够，你喜欢吗

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

竹子在烤的时候要有间隙的翻滚，竹子里水不要放多喔，非常美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-10

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