煎盒子
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烹饪步骤
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步骤1/3
温水和面,揉成团,封保鲜膜醒20分钟,然后成擀剂子(和包饺子用的剂子一样大小)
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步骤2/3
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取一个剂子放在掌心,放入和好的馅子,上面在放上同样大小的剂子,把上下两个剂子的边缘用手捏实,然后从下往上压褶,一个褶压一个褶子,成品如图
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最后一步
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锅内倒入适量油,小火煎,直至表面成金黄色,即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-10
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