广式扣肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉切大块,放到开水煮熟!
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步骤2/4
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用牙签扎在猪皮上面,扎小孔,越多越好,然后加入酱油,抹在猪肉上面!放入沸油里面炸
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步骤3/4
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炸至金黄色捞起
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最后一步
捞起的扣肉切小块加入适量的水,加入酱油,煮软即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-09
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