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菊花生蚝——家常年菜的做法

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菊花生蚝——家常年菜

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

生蚝 10只

、

香葱 2根

、

大蒜 1头

、

油适量

、

盐适量

、

蒸鱼豉油适量

、

彩椒少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
生蚝10只，洗净。滴几滴柠檬汁去腥
步骤2/5 点击查看大图
葱蒜切末，彩椒切末。
步骤3/5 点击查看大图
热锅冷油，油烧至六分热，倒入葱蒜末，煸香。加入蒸鱼豉油和盐。
步骤4/5 点击查看大图
生蚝摆入盘子，摆成菊花型。放上炒好的葱蒜末。摆上彩椒末装饰。
最后一步点击查看大图
开水上锅，水开后蒸15-20分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-09

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