尖椒酿肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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尖椒洗净,切开去籽,备用。
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步骤2/5
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把2克盐,5ml酱油,3ml料酒,3克白糖,1个鸡蛋,适量淀粉调进肉馅里拌匀。
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步骤3/5
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把调好的肉馅放进备用的尖椒里。
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步骤4/5
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将剩余的酱油,白糖,淀粉,与半碗水调成汁,备用。
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最后一步
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放入八成热的油锅里,双面煎熟,把调好的汁倒入锅内,焖三分钟后,即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-08
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