虫草花炖糯米鸡
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1小时以上
| 配菜(中级)
三皇鸡
一只
、
虫草花
50g
、
糯米
100g
、
咸肉丁
20g
、
火腿丁
20g
、
红枣
3颗
、
笋丁
少许
、
香菇丁
少许
、
白胡椒
一点点
、
姜
三片
烹饪步骤
-
步骤1/4
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整鸡洗净,将泡好的糯米,咸肉,火腿,香菇,红枣都塞到
-
步骤2/4
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将整鸡盘好形状放进砂锅中大火炖,开锅后用小火煨。
-
步骤3/4
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加入虫草花继续小火煨3个小时。汤根据自己喜欢调咸淡。
-
最后一步
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出锅时加点想从和枸杞
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-07
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