红烧石斑鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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石斑鱼一条,改刀备用
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步骤2/5
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切葱丝、姜丝、放少许盐、料酒、十三香腌制半小时左右
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步骤3/5
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腌制好后,锅内放油将石斑鱼双面略煎一下,放入花椒粒、葱段、姜片、酱油、料酒、糖、醋、辣椒
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步骤4/5
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加入开水、适量盐烧15-20分钟,水减少收汁
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最后一步
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鲜美的红烧石斑鱼出锅啦,鸡精味精都不要放,自然鲜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-07
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