生姜鸡汤
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这个是小时候经常去外婆家，外婆总是用自己养的土鸡烧鸡汤给大家吃，里面会加点木耳和胡椒粉 那时候感觉特别香 很好吃 这个是我根据自己的现有食材做的，各种美食本来就是可以根据自己想法千变万化的，所以想吃什么 或者有什么就做什么，希望大家喜欢^~^
食材清单
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| 配菜(中级)
鲜鸡块 生姜片 小葱头 白酒 白胡椒粉
烹饪步骤
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步骤1/10
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先准备好食材 鸡切块 生姜片 葱段 本人比较喜欢老姜 不喜欢市场那种超级大块的姜
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步骤2/10
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取锅放少许油 把葱姜爆香 注意控制油的量 油太多的话 鸡汤比较油腻就不好吃了
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步骤3/10
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入鸡块爆炒 放四分之一小瓶盖白酒 继续翻炒 像这样的时候火可以开到最大
步骤4/10
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发布于 2016-02-06
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